"The Baker" dreier seg om en stille, ensom mann hvis sønn plutselig kommer tilbake til livet sitt med et barnebarn han ikke visste han hadde. Så, når sønnen forsvinner i en lyssky forretningsavtale, må bakeren gjøre alt han kan for å finne sønnen og beskytte barnebarnet mot mafiamorderne som sendes for å finne henne.