Jiro Dreams of Sushi er dokumentarfilmen om Jiro Ono, grunnleggeren av den legendariske sushirestauranten Sukiyabash Jiro. Restauranten har kun ti plasser og ligger rett ved en av Tokyos undergrunnsstasjoner. Det ser kanskje ikke slik ut, men restauranten har faktisk tre stjerner i Michelinguiden og kjendiser fra hele verden drar hit for å spise verdens beste sushi.