Day of the Dead er det siste kapittelet i George A. Romeros legendariske Living Dead-trilogi. De levende døde herjer nå over hele jorden, og kun små grupper mennesker har overlevd. En gruppe vitenskapsmenn og militære gjemmer seg i en bunker i Florida. De forsøker å komme i kontakt med andre overlevende, men finner seg dessverre ganske så alene i dette nye miljøet...